GARBANZO CASTELLANO 1kg

2,95

 Especificaciones del producto

Es el protagonista de todos nuestros cocidos y sus múltiples variables: cocido madrileño, cocido maragato, cocido montañés, cocido lebaniego, cocido extremeño o el cocido andaluz.


Calorías/100gr

373 cal

Vitaminas

Niacina, folatos, vitamina B6 y E.

Otros nutrientes

Proteínas, fibra, calcio, potasio, hierro, fósforo y magnesio.

Ideales para

Es uno de los alimentos más importantes en nuestra dieta mediterranea, y con tanta variedad gastronómica que es el protagonista en platos como el cocido maragato, cocido montañés,codido levaniego o el cocido madrileño. Recuerda ponerlas en agua al menos 12 horas antes y da rienda culinaria a esta legumbre preparandola tanto en ensalada, como hummus, o snack.

Beneficios

Los garbanzos poseen un alto contenido de proteína de origen vegetal (deficitaria en metionina). También es importante su contenido en fibra–soluble e insoluble– lo que favorece el tránsito intestinal y ayuda a combatir el estreñimiento.

Los mejores meses

Se encuentra disponible todo el año.


 

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